2018年02月04日

北風とお日様。

お天気が良く風も吹く。
おまけに空気がカラカラ。

20180204.jpg


なので、庭先でえのきだけを干した。
半日も干せば、うま味が増してこのままでも美味しく食べられる。
ちりちりと情けない姿だけど、味はバツグン。
北風とお日さまによる共同作業のたまものである。
野菜の高値が続くけれど、こんな時はあっちこっちで美味しい食べ方が手に入る。
これもとあるテレビ番組より。

posted by りつ at 15:29| Comment(0) | 私は店主
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: